BellaShaoFEPS
Plan Organizacional
Forma legal de la Empresa
En la forma legal de la empresa consistirá en empresa la conforma por 6 accionistas emprendedoras con la visión de poder crear una restaurante de comida en el que uso de la tecnología este muy presente, mejorando así los servicios que se le ofrece a nuestros clientes, la junta directiva estará conformada principalmente por los miembros accionistas de la empresa. Esta también será una sociedad democrática en el que todos los socios tendrán derecho a participar en las juntas y gozar de un voto.
Capital Humano Necesario
BellaShao es una empresa que le interesa generar valor a todos nuestros clientes, para ello no basta con dar un excelente servicio sino que es necesario dar un excelente trato a todos nuestros trabajadores para que a razón de ello brinden un servicio de calidad.
Los puestos de trabajos que se ven relacionados en todo BellaShao son: Cocineros, Pasteleros, Ayudantes de cocina, Ordenanzas, Supervisores, Gerentes, Repartidores de comida, etc.
Contar con un equipo altamente preparado es fundamental para ello las características que ofrecemos y solicitamos a nuestro capital humano son:
Contratar personal que tengan un grado alto de cocina, por ejemplo, chef.
Ofrecer salarios competitivos.
Incentivar a los empleados a realizar un trabajo de calidad.
Invertir constantemente en la formación del personal y tecnología.
Organigrama General
Políticas
Llevar a cabo un cuidadoso proceso de higiene de los alimentos que se manipula, muebles del restaurante, platos cubiertos
Alcanzar un servicio rápido y eficiente, siempre cuidando los modales y comportamiento para con el cliente.
Brindar trato justo y esmerado a todos los clientes, en sus solicitudes y reclamos
Todos los integrantes de la empresa deben mantener un comportamiento ético.
Seguir el concepto FIFO para el trato justo de los clientes: primero en entrar, primero en salir (siglas en inglés).
Los alimentos más nuevos deben almacenarse detrás o en la parte inferior de las pilas, dejando a los alimentos más viejos más probabilidades de ser usados primeros.
Las mesas deben ser limpiadas y desinfectadas después de cada cliente.
Los empleados cocineros con tos, estornudos u otros síntomas deberían quedarse en casa para no infectar a sus compañeros de trabajo ni los alimentos.
Los contenedores de basura en los baños se utilizan para desechar papel higiénico, toallas de papel y diversos tipos de residuo